إليكم طريقة عمل الكبدة بالردة في المطاعم
نقدم لربات المنازل طريقة عمل الكبدة بالردة في المطاعم، حيث تعد الكبدة من الاكلات التي يعشقها الكثير ولذلك نقدم لكي اليوم كبدة بالردة بأسرار المحلات.
طريقة عمل الكبدة بالردة في المطاعم
المقادير:
- كبدة بانيه
- ردة
- ملح
- فلفل
- كمون
- بودرة ثوم
- فلفل أخضر مفروم
- عصير ليمونة
- ملعقة خل
- الدقة
- عصير ليمونة
- ملح
- فلفل
- كمون
- ثوم مفروم
- فلفل أخضر
- ماء
طريقة تحضير كبدة بالردة:
* اخلطي الفلفل المفروم مع ملح وفلفل و كمون و بودرة الثوم و عصير الليمون و الخل و يقلبوا جيداً.
* تبلى الكبدة فى الخليط و تترك على الاقل ساعة فى التتبيلة.
* ارفعى الكبدة و تغمس فى الردة ثم ترص فى صينية الفرن و تدخل حتى تكتمل النضج تماما.
طريقة تحضير الدقة:
* اخلطي عصير الليمون مع الملح والفلفل والثوم والفلفل الأخضر والكمون.
* قدمي الكبدة مع الدقة بالهنا.
طالع أيضاً المزيد
طريقة عمل الكوسة بالبشاميل في المنزل بالخطوات